כשרות המזון

תבשיל חלבי לאחר בשרי בתנור

הרב יהודה הלוי עמיחי
נאפה בתנור תבשיל בשרי (ככר לחם ממולאת בשר טחון) בכלי פתוח. לאחר 5 ימים נאפתה בו עוגה חלבית. בין לבין לא נעשתה בתנור שום פעולה (לא ניקוי, לא הכשרה, לא הפעלה).  מה דין העוגה, התבנית, רשת התנור?

גבינה צהובה שחוממה עם מכסה בשרי

הרב יהודה הלוי עמיחי
בני חימם פסטה עם גבינה צהובה במיקרוגל ובטעות כיסה את זה עם מכסה פלסטיק שבו אנו משתמשים לכיסוי אוכל בשרי במיקרוגל. רצינו לדעת מה דינו של התבשיל (למעשה זו שאלה להבא כי כבר זרקנו אותו), ומה דינו של המכסה - האם לזרוק או אפשר לשטוף היטב ברותחים?

בדיקת בצל

הרב יהודה הלוי עמיחי
הרב ענה לשאלה: איך לבדוק בצל, שצריך להפריד גלד גלד ולשטוף. רציתי לשאול, האם צריך לשטוף גלד גלד גם כשהבצל סגור לחלוטין, ואין רווחים בין הגלדים. תודה רבה!

תולעים שנוצרו בתוך הפירות

הרב יהודה הלוי עמיחי
א) תולעים המתהווים בתוך הפרי, האם הם חלק מהפרי ומותרים באכילה כל זמן שלא יצאו מהפרי?ב) ושאלה בעניני אגדה- האם התולעים הללו נבראו ביום השלישי לבריאת העולם, כמו הפירות עצמם שנבראו ביום זה?

חרקים במזון קפוא

הרב יהודה הלוי עמיחי
ראיתי תשובה של הרב עמיחי שהתייחסה למוצרי סנפורסט שהם כשרים בבירור אך לא מהדרין. רציתי לשאול, מה הסיבה שאי אפשר להגדיר אותם כמהדרין. האם ישנה מציאות שיהיו חרקים? אם כן, האם הם יהיו שלמים?וכן אם יהיה אחוז מסויים של חרקים בצורה שאינה נתנת לבדיקה- כיצד ניתן לגדיר זאת גם ככשרות רגילה?

כלי חרסינה מתצוגה בלבד

הרב יהודה הלוי עמיחי
יש בידי כלי חרסינה "לתצוגה בלבד" בארון במטבח, שניתנו לי. הבעלים המקוריים לא עשה בהם שימוש, מלבד פעם או פעמיים לפני למעלה מעשרים שנה, שנעשה בכמה קערות שימוש למשהו שאולי היה פרווה, אך יש סיכוי שהיה לא פרווה. חשבתי לתת למישהו את הכלים, כי אין לי מושג מה לעשות איתם. השאלה היא מה דינם? אני מניח שאין דרך…

לקנות "במיה" קפואה

הרב יהודה הלוי עמיחי
בעבר רכשנו "במיה" קפואה , ונמצא בה תולעים - בתוך הבמיה והתולעת נמצאה כאשר חצינו את הבמיה לצורך האכלת פעוט (ובכך הציל את כולנו). באיזה במיה אפשר להשתמש ואיך לנהוג בה? האם אפשר לקנות אותה קפואה?! לבדוק אחד אחד?! תודה רבה יישר כח!!!

לאפות בשר וחלב יחד

הרב יהודה הלוי עמיחי
יודעני שאסור לבשל בשר עם חלב אך האם יש איסור לאפות בשר עם חלב? (בודאי מדובר באופה יהודי בשביל שגוי יאכל או סתם להתלמד בבי"ס קולינרי שבו בין כה וכה אין אוכלים את המאפים)מה המקור לכך?

כשרות מרציפן בחו"ל

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום רב!אשתי ואני סטודנטים בהונגריה, ומאוד קשה להשיג כאן מוצרים עם הכשר. מטבע הדברים, אנו משתמשים בחומרים איתם אנו יודעים שאין בעיה, ומכינים אוכל בבית. האם מרציפן צריך כשרות? עקרונית, הוא אמור להיות עשוי משקדים, סוכר, ומי וורדים, אבל האם אני יכול לסמוך על זה? אולי חברה מסויימת? תודה רבה מראש,וייש…

חרקים בשבולת שועל

הרב יהודה הלוי עמיחי
נמצאו חרקים שחורים בשבולת שועל להכנה מהירה, מה עושים? האם אפשר להשתמש בשבולת שועל ובאיזה אופן?

דיני בשולי עובד זר

הרב יהודה הלוי עמיחי
מה דין בשולי עובד זר לזקן מוגבל בדברים ששיך בהם בשולי עכו"ם?מה דין הכלים בהם בשל ומה דינם אם בשל לעצמו?מה דין הכלים שבשל בהם בשבת?

הפרדת בשר וחלב על ידי נייר כסף

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום רב, עד היום השתמשתי בטוסטר אובן אחד לבשרי וחלבי, ובכל שימוש ציפיתי בנייר כסף את החלק בתבנית שבא במגע עם האוכל. לאחרונה קניתי תנור ואני רוצה לייחד אותו לבשרי ואת הטוסטר אובן לחלבי.יש לי מספר שאלות:1. האם השימוש שעשיתי היה מותר? כלומר, האם מספיק לצפות בנייר כסף ואז להשתמש גם לחלבי וגם לבשרי עם א…

לאכול בבית מלון ביוון

הרב יהודה הלוי עמיחי
הייתי במלון בחו"ל (ביוון) ואורחים ישראליים דתיים (לפחות מבחינה חיצונית) שהיו בחדר האוכל במלון אמרו לי שמכיוון שהלחם הוכן ממים ולא שמן ניתן לאכול אותו ובנוסף מותר לאכול ריבה, חמאה, חלב וטונה. (יש לציין שהמלון לא כשר). אני באמת אכלתי ממה שהם אמרו לי, וכשהגעתי לארץ אמרו לי (לא מישהו מוסמך) שכל המאכלים…

שלושה דברים שנקנו בחו"ל

הרב יהודה הלוי עמיחי
1) האם מותר להשתמש בשמן ארגן שמיוצר אך ורק במרוקו ואומרים שכולו טהור ונעשה באופן ידני, האם אין חשש שהוא טיפה מעורבב עם משהו לא כשר? 2) האם מותר לקנות זעפרן ממרוקו שאין עליו פיקוח למרות שבארץ יש הכשר. ולא הבנתי איך כי הזעפרן לא מיוצר בארץ אלא בממש מעט מקומות בעולם שלא נראה לי שהרבנות מגיעה לשמה, כמו…

כשרות כלים משומשים לאכסון תה, קפה וסוכר

הרב יהודה הלוי עמיחי
אני רוצה לרכוש דרך חנות מחו"ל כלים משומשים מפח לאחסון תה קפה וסוכר. האם יש בעיה בכשרות הכלים? אם כן האם ניתן להכשיר אותם?תודה.

מאכלים שונים בבישולי גוים

הרב יהודה הלוי עמיחי
ב"השלום וברכה רבה לכבוד הרב יהודה עמיחי שליט"א!רציתי בבקשה לשאול את הרב מספר שאלות בנוגע לבישולי גויים.יש דברים שאיני יודע אם הם נאכלים חיים, או שזה "על ידי הדחק", כגון - גרעיני דלעת [נפק"מ לפיצוחים, למי שאוסר קליות של עכו"ם]גרעיני אבטיחפיסטוקיםקשיואגוז מקדמיה.לגבי פריכיות אורז - האם הם "עולים על שו…

כנפיים מהמנגל ישר לסיר

הרב יהודה הלוי עמיחי
בטעות שמתי כנפיים חמות ישר מהמנגל בתוך סיר פרווה. האם בכדי להשאיר אותו פרווה צריך להכשיר אותו?אם כן, האם הגעלה מספיקה?

בישול פרווה בכלי בשרי

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום הרב. הכנתי מרק "כתום" רק מירקות עם כלים בשרים. חתכתי בצל עם סכין בשרית, האם אני יכול לאכול את המרק בכלי חלבי? בתודה מראש

כשרות אבקות חלבון בכללי

הרב יהודה הלוי עמיחי
ממה שבדקתי, לרוב אבקות החלבון אין כשרות, ויש בודדות עם כשרות בארץ. אני שומר כשרות, אבל לפי המנהג שלנו מותר לאכול חלב נוכרי כל עוד המוצר כשר. השאלה שלי היא מה כבר יכול להיות לא כשר באבקת חלבון?אני משער שרק עניין החלב נוכרי בגלל חלבון מי גבינה המצוי באבקות. ואם זה חשוב לציין אני בעיקר שואל על אבקת החל…

תבשיל חלבי לאחר בשרי בתנור - הבהרת השאלה

הרב יהודה הלוי עמיחי
העוגה החלבית נאפתה בתבנית אחרת (חלבית).  השאלה נובעת מכך שלא נעשתה שום פעולת הכשרה בתנור בין שתי האפיות.  אציין כי לא היתה גלישה או יציאה של פירורים מהתבניות באף אחת משתי האפיות.
הקודם   1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    הבא