כשרות המזון

אכילת כרוב וכרובית

הרב יהודה הלוי עמיחי
לכבוד הרב, אמא שלי קונה כרוב וכרובית רגילים, ומשרה אותם בחומץ או מי מלח לכמה דקות, שוטפת ואחר כך מבשלת אותם. היא אומרת שכך ראתה אצל אימה, וכך היא נוהגת. האם מותר לי לאכול את הכרוב או הכרובית האלו? ומה דין התבשיל כולו שבו התבשלו?

לימוד דיני בדיקת חרקים

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום וברכה, האם כאשר קונים קינואה/ עדשים/ בורגול בשקית אטומה (של סוגת למשל) מספיק לבדוק כאשר מניחים על צלחת ומעבירים מצד לצד? אין לנו מסננת אורז..האם זה הכרחי? האם גרגירי חומוס בקופסת שימורים צריכים בדיקה ואיזו?   תודה רבה רבה! שבוע טוב.

בורגול שלא נברר לפני הבישול

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום וברכה! חייל שראה שבישלו במטבח בורגול ללא שבררו אותו לפני-כן- האם מותר באכילה?באילו דברים ניתן להקל ב"עבר ובישל"? האם יש מקום להקל יותר במטבח צבאי? תודה רבה!

לימוד בדיני חרקים

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום. האם דין שקיות כחברת "סוגת" נחשבות כסגורות הדורשות בדיקה או כאטומות בוואקום הפטורות? תודה

כרובית סנפרוסט

הרב יהודה הלוי עמיחי
כרובית שבהשגחת הרב י.זמיר מ.א. ע.יזרעאל ובליווי הגידול ובדיקות מדגמיות של מכון התורה והארץ. מה צר'ך לעשות עוד לפני הבישול א. אם מדובר בבית ב. אני מתנדב בבית אבות .מה הטיפול הנוסף הנדרש באם רוצים לבשל לקשישים דיירי הבית

ניקיון מחרקים באופן עצמאי

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום רב, ברצוני לעבור לצרוך ירקות אורגניים הנקיים מריסוס.לצורך כך, איתרתי חווה שמגדלת ירקות כאלה שאין לה לה תעודת כשרות (אם בכלל קיים דבר כזה לשדה חקלאי אורגני בגלל התולעים והחרקים שהינם חלק בלתי נפרד). בכל מקרה, החווה לא עובדת בשבת והם מפרישים מעשרות ותרומות (אינני יודע כמובן אם זה לפי ההלכה אם לא…

שיטת הרב הרצוג לגבי חרקים בתערובת

הרב יעקב אריאל
ראיתי מאמר של כה"ר שהחזון איש זצ"ל נקט עמדה מחמירה לגבי גודל החרקים האוסרים בתערובת, לעומת שיטה מקילה של הרב הרצוג זצ"ל. את שיטת החזון איש מצאתי בספר "חזון איש" ליורה דעה סימן י"ד, אבל לא מצאתיהתייחסות של רב הרצוג לנושא זה.  האם הרב יכול להפנות אותי (או אפילו לשלוח לי העתק) לדבריו של רב הרצוג זצ"ל…

נגיעות בכרוב אדום

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום לכבוד הרבסבי אמר לי שאין חשש נגיעות בכרוב אדום,שאפשר לאכול אותו כמו שהוא.האם זה נכון?

שריה לאחר חיתוך העלים

הרב יהודה הלוי עמיחי
מחילה, והלא אם יחתוך את העלים  דק דק [כרצון השואל בשאלתו] לא יצליח לשטוף את העלים לאחר השרייה שכן כידוע מטרת השרייה בסבון גם בירקות מפוקחים הינה בכדי להוריד את החרקים הדבוקים, ואיך א"כ יעשה זאת לאחר חיתוך העלים דק דק??

מרק כרובית מרוסק

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם מותר לבדוק כרובית לבשל אותהלהוציא אותה ,ואח"כ לרסק אותה?אם אני מעונין לאכול פירה כרובית

כשרות תבניות חד פעמיות

הרב יעקב אריאל
שלום רבבתנור הביתי שלנו יש תבניות שאנו לא אופים בהם אלא מניחים עליהם תבניות חד פעמיות. כשאנו משתמשים בבשר אנחנו שמים על תבנית אחת וכשמשתמשים לחלב על התבנית השנייה נוצר בלבול ולא ברור באיזה תבנית השתמשו אני מדגיש שלא השתמשו בתבנית עצמה רק הניחו עליה.האם וכיצד יש להכשיר את התבניות?

ניקוי ירקות עלים

הרב יהודה הלוי עמיחי
כבוד הרב, שלוםהאם ניתן לחתוך את הירקות עלים דק לפני השריה בסבון?תודה רבהבברכת חג שמח וכשר

חומר ניקוי סטרילי

הרב יהודה הלוי עמיחי
קניתי חומר בשם סטרילי והוא לניקוי והכשרה של פירות וירקות. האם הוא מנקה גם כרובית? האם יש ירקות או עלים שאין בחומר הזה תועלת? או שהוא מכשיר הכל?

תולעים בלימון

הרב יהודה הלוי עמיחי
יש לי עץ לימון בגינה.לא ריססתי אותו בשום חומר..האם וכיצד אני צריך לבדוק אותו מתולעים?תודה רבה

ירקות של גוש קטיף

הרב יהודה הלוי עמיחי
לגבי כרוב שלם של גוש קטיף או חברה אחרת המגדלת ירקות ללא תולעים:א. האם יש חובה לפרק את העלים, להשרות ולשטוף עלה עלה?ב. האם ניתן להסתפק בבדיקת שלושת העלים הראשונים של הכרוב?ג. האם ניתן לחסוך בדרך אחרת את העבודה המתוארת בסעיף א?ד. האם יש בכל הכרובים ללא חרקים שיירים של חומרי הדברה, והאם ניתן להסירם ללא…

כשרות מאכלים- רשימה מקובלת אצל יהודי אנגליה

הרב יעקב אריאל
שלום לכבוד הרב שליט"אאני ממשפחה ממוצא אנגלי, יש מאכל שנקרא מרמייט שאוכלים אותו באנגליה.הבנתי שבאנגליה אין מערכת כשרות מסודרת אלא רק רשימה שמקובלת על אנשי הקהילה היהודית שם. לפי הבנתי לרשימה יש תוקף הלכתי מבחינת אנשי הקהילה.יש 2 סוגי מרמייט, אחד מאושר ברשימה שמקובלת על יהודי אנגליה. שאלתי היא האם ני…

שלאק על תפוחים

הרב יהודה הלוי עמיחי
אמנם כבר שאלו בעניין חומר ה"שלאק" על תפוחים אך ברצוני לברר להלכה ולמעשה האם צריך לקלוף כל תפוח שלא ידוע לי אם הוא גדל בארץ? כמו כן, האם שטיפה לא מספיקה ע"מ להסיר את החומר?

בשר וחלב לתינוק

הרב יעקב אריאל
שלום לכבוד הרב. האם אפשר לתת לתינוק באותו בקבוק מטרנה חלבית (חמה) ואח"כ מרק בשרי (חם), [כמובן עם שטיפה באמצע]? האם אסור לתת לתינוק בידיים איסור דרבנן(?), האם יש בזה חינוך? האם זה דומה לחלב טמא שראוי לא לתת לו?תודה רבה.

עוגה בתנור בשרי

הרב יעקב אריאל
עוגה שאמורה היתה להיום פרווה (900 גרם) ועורבבה בה כף אבקת שוקו חלבית ונאפתה באוון בשרי (36 ליטר) חלק מהעיסה נשפך על הקרקעית וטופלה במחתה בשרית. מה דין העוגה המחתה והאוון ?

כרוב ותותים

הרב יהודה הלוי עמיחי
בס"ד שלום כבוד הרב,1. האם מותר להכין ריבה מתותים?2. האם מותר לקנות כרוב שאינו של גוש קטיף (כרוב המצוי בשווקים)ולכשירו בבית ע"י : הסרת העלים החיצוניים, חיתוך הכרוב לקוביות קטנות, הפרדת העלים והשרייתם במי סבון למשך מספר דקות ושטיפת העלים לאחר מכן?תודה רבה!
הקודם   1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    הבא