כשרות המזון

ברירת אורז וניפוי קמח

הרב יעקב אריאל
שלום רב!1. רציתי לשאול מה דעת הרב לגבי ברירת אורז? כיצד יש לברור את האורז? 2. האם קמח שנטחן מיד לאחר הפסח ונקנה מיד חייב ניפוי אם הוא נשמר בהקפאה?

ירקות עלים בהכנת מיץ

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם במכונה להכנת מיצים מפירות קשים ניתן להשתמש בירקות עלים לא מפוקחים לאחר שטיפה?

כשרות גבינות בארה"ב

הרב יהודה הלוי עמיחי
אני נמצאת כעת בארה"ב. האם כשרות שאינה אורתודוכסית - צורה של ספר תורה, על גבינת עיזים היא בסדר, ואם לא מדוע, ולמה בכלל צריך הכשר לגבינות?

טחינת ירקות עלים מגידול רגיל

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם מותר להשתמש בבזיליקום מגידול רגיל להכנת רוטב ע"י טחינת העלים טחינה דקה בבלנדר? כמובן לאחר שטיפה ובדיקה.

קרובי משפחה שלא שומרים על הפרדה

הרב יהודה הלוי עמיחי
א. ראיתי אצל קרובת משפחה האופה עוגה חלבית בתנור לאחר מאפה ממולא בבשר, האם מותר לאכל את העוגה?ב. האם בכלל מותר לאכול אצלם דברי מאפה. (הם מפרידים בין בשר לחלב בבישול וכד’) ג. אם לא, האם עלי להתריע בפני בני משפחה אחרים לבל יאכלו אצלם? תודה

האם חייבים לבדוק דובדבנים ופטל?

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום וברכה, קניתי פטל ודובדבנים בחנות שהם כמובן כשרים (הכשר רבנות, היתר מכירה). הן הפטל והן הדובדבנים כשרים. הפטל נמצא במקרר והדובדבנים על המדף. מבחינת המזיקים - האם רצוי ונדרש לחצות כל פטל ודובדבן ולבדוק שאין בו מזיקים או שניתן לסמוך על הכשרות? האם חציה של הפרי היא הנהגה טובה או חומרה בעלמא? וכן ר…

תותי עץ

הרב יהודה הלוי עמיחי
הבנתי שצריך לפורר את התותים לגרגירים כדי לבדוק שהם נקיים מחרקים. (תותים שנקטפו בקטיץ עצמאי). אבל לא הצלחתי לפורר גרגיר גרגיר. התותים כאשר הם בשליל הם נמעכים ביד,אז איך בכל זאת ניתן לאוכלם?

פטריות במסעדה

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם מותר לאכול פטריות או מאכל עם פטריות במסעדה שהרי לא בטוח שבדקו אותם כמו שצריך מתולעים. והאם זה שונה כשהמסעדה מהדרין.

בדיקת תותי עץ

הרב יהודה הלוי עמיחי
כבוד הרב, שלום. לפני כחודשיים או יותר הלכנו לקטיף משפחתי בשדה יעקב שם קטפני תותי עץ מאחר ולא ידענו כיצד בודקים, שטפתי אחד אחד ואת הפירות היפים הכנסנו לקופסא והקפאנו. מאז הפירות במקפיא האם יש איך להתיר את השימוש בהם? שלימים או מרוסקים? יש איך לבדוק?   תודה מראש!

הקפדה על חרקים בעת ליקוטים

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום וברכה, אנו מתעתדים בעז"ה לצאת לטבע וללקט עשבי מאכל ולהכין בשטח אוכל מהם. הבעיה היא החרקים שעלולים להיות בצמחים. ולעיתים הסיום של הליקוט נעשה לעת ערב ואין אמצעים מספיק טובים לבדוק את הצמחים, וגם אם נעשה לאור יום הרי שיש לחץ להמשיך בטיול ולא להשקיע זמן רב באכילה. האם יש לכך פתרון הלכתי? האם גם…

תבלינים מחו"ל ללא הכשר

הרב יהודה הלוי עמיחי
קיבלתי ערכת תבלינים מהודו ללא הכשר, מיובשים ואינם טחונים כך שניתן לזהות כל תבלין ותבלין ונראה שאינם מעורבבים עם עוד משהו. אפשר להשתמש בהם?

לגבי תמצית פרחי סמבוק שחור

הרב יהודה הלוי עמיחי
הרב כתב שצריך זהירות בקשר לשתיית תמציות של סמבוסק שחור. האם יוכל הרב להסביר למה כוונתו? ישר כח

קניית תבלינים מהודו

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום רב אחותי מטיילת בהודו ורוצה להביא משם תבלינים לארץ.מה הדרך לעשות זאת חוץ מלקנות את הצמח בשלמותו, והאם ניתן לקנות גם תערובת תבלינים טחונה בהסתמך על עדות המוכר על תכנה?   תודה

חרקים בזיתים?

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם יש בעיה של חרקים בזיתים? אם כן, כיצד אפשר לדעת באיזה זית יש בעיה?   תודה רבה

איך בודקים את הזבוב בזיתים?

הרב יהודה הלוי עמיחי
הבנתי שבמקום שיש נגיעות רואים מקום כהה יותר בזית. למעשה כל זית שיש בו חלק כהה יותר הוא נגוע?! יש המון זיתים כאלה.

בישול כבד

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום לרב . האם לספרדים מותר ישר לטגן אחרי הבישול?

אכילת ירקות חסלט שלא נשטפו כראוי

הרב יהודה הלוי עמיחי
לכבוד המכון שלום 1. על פי רוב, נהוג במשפחתי לקנות ירקות עלים של חסלטעם זאת, בשל רצונן של אימי ואחותי לשמור על בריאותן וטעם העלים , נמנעות הן מהשריית העלים בסבון ומסתפקות בשטיפתן תחת זרם המים.ניסיתי מעט לדבר איתן על הצורך אולם ללא הצלחה.רציתי לדעת מה דין עלי החברה במציאות בה לא הושרו בסבון, האם מותר…

צליית כבד על מנגל חשמלי

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם ניתן לצלות כבד על "מנגל חשמלי". והאם יש אילו שהם מגבלות בשימוש ברשת, כלומר האם צריך רשת מיוחדת לכך, או שרשאים לצלות לאחר הכבד כל צלי אחר?

ירקות אורגניים שאינם של חסל"ט

הרב יהודה הלוי עמיחי
באיזה מקרים מותר לנקות רק בהשרייה במי מלח (או סטרילי) ובדיקה מדוקדקת, ללא צורך בסבון?

לנקות לבד ירקות עלים

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום. האם ניתן לקנות כרוב וחסה לא של חסל"ט (ודומיו) ולנקות טוב? אם כן-איך בדיוק לנקות (חומץ\מלח\סטרילי...)
הקודם   1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    הבא