כשרות המזון

בדיקת כרוב

הרב יעקב אריאל
לרב שלום.אנו רגילים לרכוש כרוב של חסלט. לאחרונה יש מחסור בכרוב חסלט.א. האם בכלל מותר לקנות כרוב רגיל?ב. אם ניתן, כיצד יש לבדוק אותו? האם בדיקה מול השמש מספיקה? ג. האם יש לבדוק כל עלה ועלה עד העלה האחרון? כידוע את העלים האחרונים קשה להוריד יפה ולבדוק, הם נחתכים לחתיכות קטנות וכו.

שימוש ב"סטרילי"

הרב יעקב אריאל
היה פרסום באחד מעלוני שבת שאין צורך בקניית ירקות עליים מפוקחים אלא אפשר לנקותם ע"י החומר "סטרילי". האם זה נכון מבחינה הלכתית? שאם כן,מה הצורך בכל החברות שמשווקות ירקות עליים מפוקחים?

שטיפת עוף או בשר לפני בישולו

הרב יעקב אריאל
לאחרונה התפרסמה המלצת איגודי המזון לא לשטוף את הבשר לפניהבישול, כי זה מפזר את החידקים במטבח.מבחינת כשרות המזון, האם יש צורך לשטוף עוף או בשר שקניתיבסופר, לפני הבישול?

גר אצל הוריו

הרב יעקב אריאל
בס"דשלום וברכה לרב! האם גר שהתגייר האוכל אצל הוריו המבשלים לו אוכל כשר בכלים כשרים, צריך לחשוש לבישול של הוריו מדין בישולי עכו"ם. תודה רבה

כבד שלא הוכן לצליה

הרב יעקב אריאל
כבד שלא מלחו אותו ולא דקרו או עשו חריצים שתי וערב האם מותר לאכלו?

כף בשרית במחבת פרוה

הרב יעקב אריאל
ערבתי בכף בשרית שאינה נקיה תבשיל במחבת פרוה, מה צריך לעשות כדי להחזיר את המחבת להיות פרוה?

סימון כשרות על שמן קנולה

הרב יעקב אריאל
שלום הרב האם צריך שעל גבי שמן הקנולה תופיע כשרות ללא קטניות או שההיתר של הרב לגביי שמן קטניות לאשכנזים הוא על אף הכיתוב שהשמן עם קטניות? תודה

כתמים אדומים בעוף

הרב יעקב אריאל
בתקופה האחרונה העופות שאנו קונים מגיעים עם הרבה חלקים אדומים. קראתי שצריך להוריד את החלקים. עשיתי ברור נוסף וקבלתי תשובה שאכן כך כי אם הבנתי נכון היה שינוי במשחטות במכונות של מריטת הנוצות ונוצרים חלקים אדומים שאין לאוכלם. עד עכשיו לא הצלחתי להבין מה בדיוק להוריד ומה לא. אם מורידים את כל האדומים לא נ…

כשרות על מוצרי טבע

הרב יעקב אריאל
שלום לרבלאחרונה הומלצתי בשל בעיות בריאות לאכול גוגיברי שהם כמו צימוקים סיניים. אני לא יודעת האם יש להם נטייה לנגיעות תולעים וכו. אני ממש לא יודעת איך לדאוג שהם יהיו "נקיים". אשמח מאד להוראתך ועצתך הטובות. כמו כן, הומלצתי להשתמש במוצר שנקרא FOS פוס, שוב בשל בעיות בריאות. הוא צמחי אבל אין לו כשרות (כ…

הגדרת נייר אפיה מבחינה הלכתית

הרב יעקב אריאל
רציתי לברר כיצד צריך להתייחס למאכלים שנאפו בתנור ע"ג תבנית אפייה, כאשר בין המאכלים לתבנית יש נייר אפייה. האם יש לכך אותו דין אם לא היה נייר אפיה.לדוגמא: 1. פיצה שנאפתה ע"ג תבנית בשרית, ובין הפיצה לתבנית היה נייר אפיה - האם התבנית נאסרה?2. מאכל פרווה שנאפה בתנור פרווה (עבר הכשרה), אבל התבנית היא חלבי…

מגע שני כלים זה בזה (בשר וחלב)

הרב יעקב אריאל
שלום לכבוד הרב!א) קומקום פרוה (מן הסוג הישן) שהיה מונח על פלטת שבת המכוסה נייר אלומיניום, יחד עם כלים רבים אחרים - בהם בשר בקר ועוף.אחד התבשילים - כרוב ברוטב עגבניות גלש והציף את הפלטה והגיע גם לקומקום. אין לי מידע על תבשיל הכרוב מאחר והוא נרכש כאוכל מוכן. מסתבר שאין במרכיביו בשר. מ"מ האם יש כאן דין…

כשרות של פניניה

הרב יעקב אריאל
שלום לכבוד הרב.אני נמצא באפריקה, לתקופה ארוכה, ויש לי בחצר פניניות, המכונות גם "עוף גינאה".האם העוף כשר, כך שמותר לאכול את ביציו? (אין לי אפשרות לשחוט).

חרקים בחממה

אגרונום מוטי שומרון
שלום רב האם ניתן לגדל בתוך הבית עציץ עם ירקות עליים כגון פטרוזיליה וכדומה, או שעדיין יש בעית חרקים? האם זה ישתנה אם מגדלים בתוך חממה של איקאה וכד'? למשל: http://www.ikea.co.il/default.asp?catid={37738CA1-AB29-482C-843B-B5C558DD3AC7}&details_type=1&itemid={3F6C3BE7-3FB8-46DE-971C-B02D4973EA5C}

תמציות מצמחים שדרכם להתליע

הרב אהוד אחיטוב
האם מותר להפיק תמציות טעם ותמציות מרפא מצמחים שדרכם להתליע? תהליך הפקת תמציות אלו נעשה על ידי בישול הצמחים בכלי סגור. בחלקו העליון של הכלי קבועה צינורית, המעבירה את אידי הצמחים לכלי אחר, שם הופכים הם בחזרה לנוזל. בנוזל זה אין שום ממשות של הצמחים עצמם.

תנורים בימינו

הרב יעקב אריאל
לכבוד הרב. בסימן ק"ח ביורה דעה השו"ע והרמ"א מקילים שריחא לאו מילתא היא לכתחילה לכן אם אפו בתנור אחד בשר וחלב שניהם מותרים בדיעבד, ובפשטות שאין התנור נאסר. בהמשך אוסר הרמ"א לגבי איסור והיתר(וכן בשר וחלב) שאפו אותם תחת מחבת אחת ולכאורה מדין זיעה ואם זה בזה אחר זה ואין זיעה אין איסור. א. מדוע בשו"ע ל…

תנור דו תאי

הרב יעקב אריאל
יש לי תנור דו תאי עם הכשר (כלומר הפרדה מוחלטת בין התאים).התנור נקנה לפני כמעט 11 שנים, ובתקופה האחרונה הוא התחיל לעשות בעיות, ואדים וגם נוזל דולפים בין התאים. האם ניתן להשתמש בתנור במצב כזה? טכנאי שהבאנו טען שתיקון יעלה כסף רב וכבר עדיף לקנות תנור חדש.

בשר וחלב

הרב יעקב אריאל
הרב פסק שאם כלי בשרי עם בשר בתוכו נגע בגבו בכלי חלבי עם חלב בתוכו-חייב הגעלה אם היה נוזל באמצע והיד סולדת בו. השאלות: 1)מה קורה אם ישנו ספק אם היה בחום שהיד סולדת בו?2)ומה במקרה שיש ספק נוסף אם היתה נגיעה באמצעות נוזל? האם יש כאן ספק ספיקא להקל?3) האם דין הכלים והאוכל שבפנים זהה בכל מקרה?4)האם הדין…

כרוב שטוף בחומר 'סטרילי'

הרב יעקב אריאל
שלום הרבראיתי שהרב כתב שא"א לסמוך על שטיפת ירקות עלים בחומר הנקרא סטרילי. האם הדבר נכון גם בכרוב ? כוונתי כרוב שהופרדו עליו לגמרי.אני שואל כיוון ששמעתי שבכרוב ניתן להקל יותר ויש שמסתפקים אף בשטיפה במי סבון בלבד.

צבע מאכל מחרקים

הרב יגאל הדאיה
האם מותר להשתמש בצבע מאכל אדוםE120 המיוצר מזבובים מיובשים שנטחנו? ומה דין מוצרי מזון המכילים את החומר האמור?

סטרילי לחסה לליל הסדר

הרב יעקב אריאל
האם ניתן לסמוך על השריה וניקוי בסטרילי למרור לליל הסדר?
הקודם   1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    הבא