שימוש במיקרוגל לחלבי ובשרי

שאלה

שלום יש לנו מיקרו אחד בבית שהוא פרווה באיזו דרך אוכל להשתמש בו גם לחימום בשר וגם לחימום חלב. האם קיים דבר כזה קופסא אטומה שניתן לחמם בה? תודה רבה (אנו ספרדים)

תשובה

יש להשתמש במיקרוגל תמיד רק כאשר המאכלים מכוסים (ויש שכתבו בשני כיסויים), ולייחד צלחת גדולה לחלבי ולבשרי (או חתיכת קרטון עגולה) שעליה יניחו את הכלים שמחממים בהם את המאכלים, כך שגם אם המאכל יגלוש הוא לא יגע בצלחת הקבועה התחתונה. 

מכון כושרות | ז' סיון תשע"ז 20:06