כשרות כללי

ספק ספקא לכתחילה

הרב יהודה הלוי עמיחי
שבוע טוב הרב יצא לי בשנים האחרונות לשאול את הרב לא מעט פעמים לגבי אכילת מזון כשאני מתארח בבית הוריי, שלא מקפידים על קניית עלים של גוש קטיף או על ברירת המזון כפי ההוראות שמתפרסמות. אחד הכללים שהבנתי הוא שאם מדובר על מזון שבושל או שנאפה, אז יש אפשרות להקל מדין "ספק ספיקא" של הרשב"א. על אודות דין זה…

שהיית שלוש שעות מבשר לחלב

הרב יעקב אפשטיין
לכבוד הרב שלום וברכה. בחור ששמר כל חייו 3 שעות בין בשר לחלב ועכשיו גילה במקרה שהוריו שינו ל3 שעות ומנהג משפחתו היה 6. הוא אשכנזי ושואל האם יוכל להמשיך לשמור 3? יש לו שורשיים גרמניים מצד האם האם זה מועיל? פשוט שמעתי שהרב יעקב אריאל התיר במקרה דומה אך אני לא בטוח בוודאות

שמן זרעי ענבים

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום הרב. אנחנו נוהגים לאכול מהדרין. האם ניתן לאכול שמן זרעי ענבים המיוצר באיטליה בהשגחת הרבנות פאדבה איטליה? תודה רבה

קפה הפוך בחו"ל

מכון כושרות
האם מותר לשתות בסין קפה הפוך [לשותי חלב עכו"ם ]???

הכשרת צ'יפסר

מכון כושרות
שלום רב, אני משרת בבסיס צבאי ויש לנו צ'יפסר חשמלי לטיגון בשמן עמוק. החברים הלא דתיים הכינו בצ'יפסר שניצל מצופה פרורים חלביים, השאלה שלי- האם ניתן להכשיר את הצ'יפסר? יש לו מיכל טיגון וגוף חימום נשלפים מנירוסטה. תודה רבה, ראם.

סכין בשרית

מכון כושרות
בענין בשר וחלב סכין בשרי, חתכתי עם זה גבינה. חרמון קרה. מה דין הסכין והמאכל? אנחנו אשכנזים, אשמח לשמוע תשובה ע"פ הפוסקים שלנו. תודה

בדיקת במיה מחרקים

מכון כושרות
האם במיה טרייה טעונה בדיקה מחרקים?

גבינה מגויים

מכון כושרות
האם מותר לי לקחת פרוסת גבינה צהובה מחברה ערבייה? הגבינה היא של חברת תנובה ובכשרות מהודרת. ואני יודעת שהחברה רק מכינה מזה טוסטים פשוטים. אנחנו לא נמצאות בבית שלה אלא במקום העבודה, והגבינה נמצאת במקרר בעבודה מהרגע שהיא נקנתה.

האם שינים עליונות הם סימן לבהמה טמאה?

מכון כושרות
איך יכול להיות חיות ובהמות כשרות עם שיניים בלסת העליונה?

יין שהוכן על ידי מחלל שבת

הרב יעקב אפשטיין
שלום הרב, אני וחבר שהוא יינן חובב מכינים יין ביחד (כ100 בקבוקים מענבי יין שאני מגדל). לאחרונה התברר לי שאולי הדבר בעייתי ולא אוכל לשתות מן היין הנ"ל. חבר שלי אינו אדם דתי. הוא עושה קידוש והבדלה וכדומה אבל אינו שומר שבת וכו'. האם אכן כך ואסור לשתות מן היין? האם הבעיה היא רק במזיגה מהבקבוק המוגמר,…

כשרותה של אבקת-פרחים ('פולן')

הרב אהוד אחיטוב
האם מותר להשתמש ב'פולן' טהור שהוא אחד ממוצרי הכוורת?

גבינה מחלב טמא

מכון כושרות
איפה מופיע בגמרא שעשר החיות הכשרות נותנות חלב שנעשה גבינה ורק חיות אלו

עוף בתנור חלבי

מכון כושרות
בישלתי עוף לשבת בתנור. התנור לא שומש ב48 שעות האחרונות ולפני כן שימש לאפיית עוגה חלבית. התנור לא נוקה בהקפדה. העוף היה עטוף בשקית צלייה סגורה ונייר כסף בתבנית אלומיניום. במהלך האפייה בנייר אלומיניום נפתח. מה דין העוף?

תנור חלבי שנשפך לתוכו בשרי

מכון כושרות
יש לנו תנור עם שני תאים - עליון בשרי ותחתון חלבי. הוצאנו תבנית בשרית מן התנור, כשהיא רותחת, ונוזל רותח נשפך על החלק הבשרי, וממנו גלש אל הצד הפנימי של הדופן של התא החלבי. האם ניתן להשתמש בחלק החלבי?

כשרות לשקיות ותבניות

מכון כושרות
תודה רבה על המענה המהיר. בתגובה לתשובת הרב שאין צורך בכשרות לשקיות ואקום - הן לאריזה והן לבישול התעוררה שאלה נוספת: אם כך, מדוע יש צורך (ואכן יש כאלו) בחותמת כשרות על גבי תבניות אלומיניום חד-פעמיות המשמשות גם כן לבישול? במה זה שונה מבישול בשקיות ואקום של בשרים, דגים וכו׳ בטמפרטורה כזו או אחרת. אשמ…

כשרות לשקיות איחסון

מכון כושרות
לכבוד הרב שליט״א, שלום רב! אנו מעוניינים לרכוש שקיות ואקום למזון מחו״ל עבור שמירה הרמטית ומלאה ככל האפשר לטריות המזון וכן מניעה של חרקים וכו׳ - בעיקר לאריזות של דגנים וכן קמחים לאחר טחינה. כמו-כן, השקיות ישמשו גם להקפאת מוצרים שונים כמו בשרים, דגים וכו׳ אם לפני בישול ואם לאחריו. האם יש צורך…

אבקה בכשרות מחו"ל

מכון כושרות
שלום, אני מקפידה לקנות ירק מהדרין (אנו ספרדים). ברצוני להזמין מחו"ל אבקת ברוקולי וקייל שניתן להוסיף לשייקים, האבקה עם כשרות K. להלן לינק לאבקה: https://il.iherb.com/pr/Sprout-Living-FD-Sprout-Mix-Broccoli-Kale-4-oz-113-g/73699 האם הכשרות הנ"ל מספיקה או שעליי להמנע מלרכוש אותה? תודה רבה

קנית גלידות ללא כשרות לפי הרכיבים

מכון כושרות
האם מותר בחו"ל לקנות גלידות המיוצרות מחלב סויה? מה לגבי גלידת סורבה? אם וודאתי שבגלידה אין מוצרים מהחי כמו ג'לטין האם מותר? מה לגבי גלידות של חברות כמו הגנדאז?

שייק מעלי קייל

מכון כושרות
יש עלים שמאוד מומלצים לבריאות בשם עלי קייל אך לא ניתן להשיג אותם בחברות המייצרות עלים נקיים מחרקים, האם מותר לשתות ירק זה בתוך שייק כשהוא טחון לגמרי?

סבון בריא לעלים

מכון כושרות
שלום רב, רציתי לשאול האם יש איזשהו חומר חיטוי להוצאת חרקים שהוא אינו כימי? כמה שיותר בריא. אם לא, איזה חומר בדיוק צריך להיות ברכיבים כדי שהחרקים ייצאו. תודה.
הקודם   1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    הבא