תולעים בדג סלמון אילתית

שאלה

שמעתי שיש בעיית תולעים בדג סלמון אילתית שמיובא מסין האם זה נכון? ואם כן אז באיזה סלמון אילתית אפשר להשתמש?

תשובה

יש בעיה בסלמון הנזכר, אולם אפשר להוריד את העור ולשפשף היטב את הבשר של הדג עם מברשת כביסה וכדו', ואז רוב הסיכויים שהתולעת הזאת לא תמצא.

בברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון

הרב יהודה הלוי עמיחי |