ניקוי פיסטוקים וחצילים מתולעים

שאלה

רציתי לדעת אם יש צורך לנקות פיסטוקים וחצילים מתולעים, ואם כן, הכיצד?

תשובה

חציל: להסיר את עלי הכותרת, להתבונן שאין בחציל נקבים או סימני חדירה של חרקים, ואם הכל תקין אין לחוש, אם יש נקבים מחילות וכדומה יש להסירם, ולפתוח את החציל.

פיסטוק: להסיר את הקליפה, להסתכל אם הכל שלם אין לחוש, אם יש נקבים וחדירות (נראה לעין) יש לפתוח ולבדוק.

בברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון

הרב יהודה הלוי עמיחי |