חרקים במזון

תות

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום. מה ההנחיות השנה בענין התותים?תודה

חרקים בירקות אורגניים

אגרונום מוטי שומרון
האם ניתן לקנות ירקות אורגניים בךי הכשר מיוחד ולנקות אותם עי השריה במי מלח? זה מספיק?

קוואקר אפוי

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום הרב ידוע לי יש לברור קוואקר (גם גס וגם דק) בטרם לאכילתו. עם זאת, בבית הוריי לא מקפידים לברור את הקוואקר, שעושים בו שימוש להכנת מאכלים שונים (בעיקר לדברים אפויים, כמו גרנולה ועוגיות). רציתי לדעת כיצד עליי להתייחס למאכלים אלו, שקוואקר הוא אחד מרכיביהם, כשאני נמצא בבית הוריי. האם מותר לי לאכול? א…

נגיעות בענבים

הרב משה כץ
לאחרונה שמעתי כמה פעמים ממומחים בתחום המזון שיש נגיעות באשכולות הענבים. האם יש דרך שבה ניתן בכל זאת לאכול ענבים?

נמלים בבצק

מכון כושרות
הכנתי בצק מקמח מנופה, לאחר ההתפחה תוך כדי עשיית החלות מצאתי שני נמלים בתוך הבצק, את שאר הבצק בדקתי עד כמה שאפשרי , האם החלות מותרות באכילה? תודה מראש

חרוב שלם

אגרונום מוטי שומרון
שמעתי פעם שאם חרוב נראה שלם מבחוץ ואין בו נקבים זה אומר זהוא נקי ואין צורך לבדוק. האם זה נכון?

תולעים בזיתים

מכון כושרות
שלום רב, בפירות זית שגדלו בגינה נראות נקודות חומות כתוצאה כנראה מזבוב הפירות, מתחת לקליפה אני לא מזהה תולעים, האם ניתן לאכול? תודה.

תולעים בתותים תשעח

מכון כושרות
שלום רב. אשמח לקבל נתונים על בדיקת תותים מחרקים המעודכנים לשנת תשע"ח אם יש. כל טוב, תודה מראש

בדיקת חרקים

אגרונום מוטי שומרון
שלום . איך בודקים את כשרות פירות הגולדן ברי מחרקים ? תודה .

המלצות לבנית חממה

אגרונום מוטי שומרון
לכבוד הרב שליט״א, שלום רב! אנו במהלך הקמת חממה ביתית עבור גידול הידרופוני של ירקות שונים. גודל החממה 4X3 וכדי למנוע חדירת חרקים לגידולים הומצלץ לנו לבנות דלת כפולה וכן להשתמש ברשת מש (צפיפות 50). 1. יש הרבה דגמים של רשתות מש - בודד, כפול. מה הכי מומלץ למניעת חרקים? יש דגם ספציפי מומלץ? 2. הי…

חרקים בצמח רגלת הגינה

אגרונום מוטי שומרון
שלום. האם הצמח 'ריגלת הגינה' (ריג'לה) נגוע בחרקים? אם כן, איך אפשר לבודקו לפני אכילתו? מדובר בצמח שגדל בר בגינה. תודה.

בזיליקום מהגינה

מכון כושרות
איך בודקים בזיליקום שגודל בגינה?

מיץ ירק

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום וברכה, האם ניתן להכין מיץ, במכונה לסחיטת פירות וירקות קשים, מירקות עלים שאינם מגידול מפוקח לעניין חרקים? המכונה טוחנת את בשר הפרי/הירק, ואז מפרידה באמצעות צנטריפוגה ומסנן דקיק, את המיץ מבשר הפרי/הירק. נקבי המסננת זעירים ביותר, וכמעט, אם בכלל, לא קורה שמתערב משהו מבשר הפרי במשקה. יצוין שבהכ…

חרקים בעלי גת

אגרונום מוטי שומרון
האם השימוש בעלי גת מחייב להשרות אותם במי סבון במשך מספר דקות?

שימוש בירקות עלים לאחר שטיפה בסלרי

הרב אהוד אחיטוב
שלום לרב. אני קונה כוסברה ופטרוזיליה-לא מגידול מבוקר. אני שם את העלים בתוך כלי עם מים וסבון משרה ל5 דקות ולאחר מכן שוטף היטב במים זורמים מהברז. האם אני עושה בסדר? האם הניקוי שאני עושה בדיעבד/לכתחילה? ידועה דעת הרבנים הגאונים הרב עמר והרב בוארון שיש בעיות עם ההדברה בעלים מגידול מבוקר בגלל הרי…

מה קורה לגבי תות שדה השנה (תשע"ח) מבחינת ניקוי חרקים ולאכול?

רבני מכון התורה והארץ
מה קורה לגבי תות שדה השנה (תשע"ח) מבחינת ניקוי חרקים ולאכול?

האם מספיק השריה עלים בסטרילי

רבני מכון התורה והארץ
שלום לרב אני מבין נכון שמספיק להשרות עלים ב"סטרילי" ולבדוק מדגמית?(ירקות מגידול אורגני) חוץ מזה מדוע אי אפשר להשתמש כמו פעם במי מלח או חומץ? תודה רבה

האם אפשר לעשות עם ירקות עלים ממרחים שמרסקים אותם עד הסוף ואז אולי חל "חצי בריה/ בטל בשישים"

רבני מכון התורה והארץ
אני מגדלת בגינה פטרוזיליה, כוסברה נענע וסלרי רציתי לשאול אם יש דרך להכשיר אותם לאכילה? ואם לא, האם אפשר לעשות איתם ממרחים שמרסקים אותם עד הסוף ואז אולי חל "חצי בריה/ בטל בשישים" (הבנתי שעם תותים ניתן לרסק ולעשות גלידה) תודה מראש

בדיקת חרקים בספק

מכון כושרות
צריך לבדוק אם אני בספק שיש חרקים במזון?

חרקים בתה מאצ'ה

הרב דוד אייגנר
האם אבקת מאצ'ה-(עלי תה ירוק צעירים וטחונים)..כשרה מבחינת חרקים?תודה רבה.
הקודם   1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    הבא